2020年08月19日

【泡菜芦笋蘑菇玉米笋意面】
材料（生重）：
泡菜——30克
芦笋——73克
蘑菇——51克
玉米笋——47克
全麦意面——30克
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做法：
1️⃣水烧开后，放入1勺盐，加入全麦意面煮7分钟，捞起过凉水；
2️⃣芦笋焯水；
3️⃣锅中下少许油，先翻炒蘑菇和玉米笋，后加入芦笋、泡菜、意面翻炒。
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【老干妈焖鸡翅】
材料：
鸡中翅——2根
老干妈酱
生抽
老抽
料酒
姜片
水
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做法：
1️⃣鸡中翅焯水；
2️⃣锅中倒入姜片、鸡中翅翻炒出油，后加入没过食材一半的水、料酒、生抽、老抽、老干妈酱翻拌均匀，中火加盖焖5分钟后，转大火翻炒至收汁。
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【水煮芥兰】
芥兰——104克
#午餐•2020年8月19日#

2020-08-19