浓郁咖喱芝士司康

#早餐•2020年8月19日# #司康#
种草很久很久了… 终于👇🏻
手头没有咖喱膏了，用了咖喱粉，记录下用量：4g咖喱粉、140g牛奶、3g黄油，黄油加热融化加入咖喱粉搅匀，再加入牛奶，小火加热搅拌至咖喱粉溶解均匀。
实际上…并不能完全溶解，因为我是瞎弄的😂，不知道用咖喱粉怎么调整，就直接这样做了，不过成品是没啥问题的，不影响后续操作，烤了整20分钟。
这个做下来刚出炉非常好吃，外酥内软，趁热吃咖喱味儿浓郁但不呛人，冷吃就比较单调，咖喱味浓，但其他香味不够丰富。
下次换咖喱膏试下，很好奇。

2020-08-19