减脂——紫薯全麦馒头

#午餐•2020年8月19日# 全麦红薯面红薯馅馒头。仿照上一次用量做的，放了300克水，非常粘手，又加了一百克左右面，发好面包馅的时候又继续加干面，面里加了一点代糖一点盐，还是很软。蒸出来造型不好，但吃着很软，不干。

2020-08-19