Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

成品忘记拍照直接切片了。
大杭州已开启发酵模式☀️ ，这个天气发酵面团是绝壁不用进烤箱的。送孩子上学的来回半小时时间里，放在室温下的吐司🍞 已成小山丘。#早餐•2020年8月20日#

2020-08-20