Q弹烫种白吐司

用的凯萨琳。第二次做，面温26度，一发28度65分钟，二发35度40分钟，上下火215烤40分钟，上色还是浅，左边千代田上色稍好一点。还是喜欢用低糖盒，上色好，烘烤时间还短。

2020-08-20