日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)

终于买到了酸奶油，一盒250毫升，保质期只有30天，买完第二天赶紧做起来~~
也许是酸奶油的原因，也许是加了海盐的原因，整个口感的确和普通的原味蛋糕卷有所区别~反正很好吃就对啦~

西门子嵌入式烤箱，中层，上下火，190°，19分钟，皮硬了一丢丢，感觉应该还是18分钟最好。
#Jiayu's 烘焙#

2020-08-20