2020年08月21日

第一次做月饼，10个莲蓉蛋黄月饼、10个莲蓉肉松月饼，做了4个小时，手脚有点慢😊
刚烤出来皮是脆的，有点硬。密封常温存放到第二天就回油了，软软的，非常好吃。
50克的月饼模子压的70克的月饼，实在是为难自己了。月饼太高，下面有点鼓。下次买个70克的模子继续努力！

2020-08-21