鲜美白灼大虾

活的晚上做瘦一半，第二天做全是皮。
用最快速度回家用水一冲，凉水下锅，没过虾的水，汤勺半平勺盐，开锅捞出。冬季虾少的时候这个方法煮完后凉却后冷冻，想吃的时候拿出来热水一抄，一样肉嘟嘟鲜鲜的，不会变瘦。

2020-08-21