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老崔私厨 做过

2020年08月22日

新世界葡萄酒相比旧世界葡萄酒来说,果味比较浓郁,单宁比较低,酒的级别没有统一的分级,但是每个酒庄都有自己的分级制度,每个酒庄的家族珍藏是该酒庄最高级别的酒。
智利有着全世界最好的葡萄园产区:库里科谷。智利也是全世界首个发明用不锈钢桶储存葡萄酒的国家。由于不锈钢桶的密封性比橡木桶好,可以更好的保存葡萄酒的果味和甜度。
智利的地理位置优越,天气非常好,非常适合有机种植。所以不像其他国家的葡萄年份划分那么清晰,但是单数年份相对会好一些。
相对其他国家的葡萄酒进口,因为智利的葡萄酒进口中国免关税,所以同等品质的葡萄酒智利的葡萄酒性价比高。
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2020-08-22