家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese

1000毫升牛奶+45克柠檬汁还有一丢丢盐，捏干了点，称出来是172.5克，之后用打蛋机打，加了几勺乳清，最后成品210克左右，还是不细腻，可能用料理机会好点

2020-08-23