汤圆➕蛋挞皮＝完美汤圆酥

第一张图接近实物颜色，不够金黄，下次应该用蛋黄液而不是全蛋液。
海氏C45，180℃ 18分钟熟了，20分钟也没爆，所以这两个时间都行。 下次得试试190℃，让表皮更酥脆。

2020-08-23