自来红月饼

这个配方真的不错，应该是正宗配方。
做过一次，今天又做才发现，上次做的时候只看了个皮毛就弄，醒面擀饼三折三次那步骤完全忽略了😢
这次也小有波折。仍是没有认真看，减半之后发现面不够，又和面。😌
我的烤箱不能上下单独设置温度，用180度烤了半小时。今天太晚了，只能明天吃了。
今天吃了一个，完全是稻香村自来红的口感，我用的是五仁馅，是我喜欢的味道。

2020-08-23