2020年08月23日

第二次做软欧，成功啦！！口感和外面买的没什么差别！做法也简单！记录一下配方和温度！

高筋面粉200g，黑麦粉50g，盐6g，糖2g，酵母3.5g，常温水200g
200℃中下层烤15分钟，最底层要放一盘热水。

2020-08-23