南瓜溶豆

谁说三段奶粉消泡，跟果泥和蛋白打发程度和翻拌手法有关，我尝试过纯蛋白、红枣和火龙果口味的，红枣和南瓜型较好，这次南瓜的最好了～太开心了～记录下自己的用量，30g蒸好的贝贝南瓜（去皮），一个土鸡蛋蛋白，几滴白醋，5g玉米淀粉，13g星飞帆三段奶粉，裱花嘴三能sn7082，迷你烤箱两盘，第一盘稍微小一点120度左右一个小时，第二盘大一点120度左右一个半小时，均在烤至30-35分钟左右加盖锡纸～

2020-08-24