2020年08月24日

食料：苦菊，紫甘蓝，樱桃萝卜
配料：辣椒，蒜蓉，盐，酱油，香油，香醋，葱，香菜
1，所有食材清洗干净，苦菊去头切小段，紫甘蓝切丝，樱桃萝卜去头尾用刀背拍一下
2， 苦菊用盐水泡10分钟，紫甘蓝和樱桃萝卜分别加盐腌制15分钟，所有材料再用凉白开清洗一下
3，所有食材放盆里加上配料一起拌匀（多拌一会方便入味），拌好捞起装碟

2020-08-24