小美版细腻松软的牛奶吐司

小美揉面，30g白砂糖，20g奶粉（加水后共135g），米糠油30g（家有老人胆固醇高）。其余都照方子做。放面包机里用特快面包档，着色：浅色，重量：750g。在倒计时15分时刷蛋液（和面包时余下的蛋液），撒黑芝麻，结束立刻倒扣在凉架上，在凉到手温时切片，用真空保鲜盒放至第二天作早餐，口感非常棒。谢谢老师分享的方子。

2020-08-24