红烧杂鱼

听上去是杂鱼，其实我是用带鱼，肉塔鱼，条虾做的，鱼虾洗干净沥干水分，鱼二面煎一分钟，下葱姜煎出香味，放入料酒，红烧汁酱油，➕水烧开后转小火煮3分钟下条虾，调味，➕少许糖，小火再煮2分钟，出锅，第一次做味道还不错呢，材料是关键，现在是新鲜的鱼虾季节，菜市场的品种也多，新鲜的多吃点#午餐•2020年8月24日#

2020-08-24