2020年08月24日

土豆刨皮，切丝，用凉水冲洗后沥干。炒锅中放山茶油，烧九成热，大火，下土豆丝，快速翻炒，至较粗的土豆丝断生，放盐、鸡精、少许白醋，翻炒均匀起锅装盘。

2020-08-24