古早蛋糕【8月北鼎烤箱食谱】

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Q弹麻薯包！  这次用了麻薯预拌粉，方便很多！把麻薯预拌粉放入盆中，加入水，玉米油，搅匀的鸡蛋，用刮刀拌成团，取出在揉面垫上揉成光滑的面团，采用破布揉法，大概揉10分钟左右……再揉好的面团中加入芝麻，揉匀，分割成9份，C字型搓圆，表面喷水，入烤箱170度烤30分钟即可……刚刚出炉的最好吃，表皮酥脆，麻薯拉丝，夹杂芝麻的香味好吃😋

2020-08-24