【汤种法】英式麦芬

做的过程好粘，也没有成膜，和的面也没光滑，但是想着不浪费，然后就硬着头皮做下去，结果做出来还挺好吃的，然后加了午餐肉，鸡蛋，还有芝士片，但是对比麦当劳的麦满分就相对没那么有嚼劲，不知道是不是因为我的面团没和好，等我下次减一点水分，再做一次，这个面包我参照过好几个人的，不知道为什么这个水量都超高。

2020-08-25