一次发酵的牛奶吐司，省事儿但依旧松软

原来剩了27克的全麦粉替换同等量高粉，其他原料不变，全程手揉，也出手套膜，结果一发了4个小时还是不到六分满，实在等不起了，就进烤箱了，出炉好像馒头呀，看来一发真的不适合我，第一次失败感觉好尴尬呀……

2020-08-25