比五道口枣糕王还好吃的枣糕

没加核桃，放了能有110克枣，80克牛奶，60克油，糖一共加了30克，甜度可以，再加点儿糖也行，吃起来很干，可能是枣太多了，很吸水分。最后加面粉，不好搅拌，感觉蛋白都消泡了，下次加到蛋黄糊里试试。还有一个疑问，为什么我的是上面很干，下面是湿的，但是最底部那层皮又快糊了，搞不懂

2020-08-25