抹茶红豆司康

#早餐•2020年8月26日# 稍微改动了一下配方 减了糖和黄油加了盐和淡奶油以及葡萄干
糖减为20g 不喜甜的配上葡萄干感觉甜味够了
盐1.5g
泡打粉4.5g
抹茶粉大概三四克 随性放的（用的展艺的）
黄油放了30g（另外的油脂量靠淡奶油）
淡奶油90g（用的安佳 90g里30g抵黄油 60g抵牛奶）
牛奶20g+（后面就是自己看情况加了 没看称）

吃起来口味不错（抹茶还可以多加一点）但是泡打粉口感有点重 下次减到3g试试
另外今天全程刮刀按压的 没用手

2020-08-26