薯薯老姐姐 做过 可可粉蝴蝶卷馒头 刚收到网购的可可粉,竟然买的是三合一的,好吧,应该也可以用。 懒得分开揉面,所以揉好了牛奶面团后,分一半加入可可粉再揉。可可粉果然不好揉,下次试试用开水溶化再加面粉,这样应该会好些吧? 喜欢蝴蝶造型,可是面团之前没发酵,很硬,做得不好看。想顺便试试一次发酵的馒头会不会好吃。 跟楼主的差距还是非常大的~~(T_T) 2020-08-26