超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

常温解冻了蛋挞皮大概6分钟，买了炼乳，但是一大罐，而蛋挞只需要一小勺，然后没放炼乳。白糖20g，鲜奶50ml，奶油100ml，蛋黄2个，做了9个，这个蛋挞液做出来像布丁，特别好吃。这是第一次做蛋挞，老公爱吃才做的，结合了一个厨友的建议，我的是柏翠烤箱，上管190℃，下管185℃，放在最底层，在尚巧厨买的展艺蛋挞皮51个装那种。烤出来酥脆掉渣，糖没有多放，甜度也合适，老公和女儿都喜欢吃。谢谢方主

2020-08-26