（波兰种）贝果

第一次做效果不错，方子很好
以后过糖水可以20秒，觉得25秒出来有一点塌，坚果的配备有点多2/3就够了中间发酵28度发酵箱35分钟就到位了，这些是自己的心得，以后再做可以参考一下

2020-08-26