一直在用❗超稳定的❗戚风蛋糕配方

上下火120度，还没出炉，我知道我又失败了，每次做蛋糕胚8寸的都还能看看，6寸的简直不能看，到底为什么？？？
120度55分钟，虽然蘑菇云，倒扣后还是很好的，没有拍照片，补一个早上吃的内部结构，我觉得应该倒太满，用的3个60G左右的鸡蛋和一个特小的蛋，下次七分满，多的放2个4寸。

2020-08-26