广式莲蓉月饼（75克、50克、各种规格都有）

用了个老模具，实在是不记得是多少克的，就按50克做，哈哈，结果做出来好薄😂。老师的方子很好，超详细的👍，第二天就回油了，好吃！后来在网上查到一个测模具大小的贴子，分享给厨友们😄。

2020-08-27