日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)

方子是很好的，可惜酸奶油保质期只有一个月，从麦德龙买来只剩10天了，赶紧做了第二次，熟练许多~
淡奶油用了250克，果然很饱满，但对我来说有点太多了，下次还是少30克吧~

这次是中层，上下火，190°，18分钟，表皮上色还是有点深哟~
#Jiayu's 烘焙#

2020-08-27