香煎老豆腐

大火猪油加盐下豆腐，小火两面煎。加开水齐豆腐，改中火  加辣椒大蒜子或蒜叶，酱油味精，收点汁即可。不能加葱会不好吃。有剩辣椒肉丁加汤中最好。另外辣椒肉丁碎煎蛋好吃

2020-08-28