上班族和健身党的全麦餐包&吐司

sunny姐姐的课真的很好。第一次做吐司，家里缺少高筋粉，硬着头皮做了百分之百全麦。水分相比视频的要大一些，非常粘手。要搁平时早就急眼了。这次不停地默念“ok可以  耐心处理”，像玩儿似的，不慌。
水分太大了，最后几乎没法整形。随便收了两下塞进土司盒又按平整些。没有薄刀片，这口子真是太粗旷了哈哈哈哈哈。好吃就行，下次改进。
结果真的不错。上色优秀，组织也ok，非常开心。什么事儿都没有厨房里的成功来的开心。昨晚半夜忽然手痒想做，立刻开始称面粉揉面一发，两点半才睡下。今中午拿出来处理烤制。我们foodie瞬间迸发的热情谁都阻挡不了！
前几天状态不行，刷了sunny姐姐的微博和下厨房动态，很喜欢姐姐这样的生活态度。我继续加油子🏃

2020-08-28