2020年08月29日

馅料：梅干菜100克、猪肉馅400克、香菇5-6朵。肉馅中加料酒、生抽、盐、白糖、葱花拌好腌制，梅干菜洗至水清攥干、香菇切碎，锅中加油放入翻炒加生抽、老抽少许、盐（梅干菜洗淡了可适量加）出锅拌入香油放凉后加入肉馅制成馅料。
中筋面粉约700克、水350克
做多了包好后放入冰箱冷冻，吃时拿出放入锅中烙

2020-08-29