纸杯奶油小蛋糕🧁

由于这个量有点多了 可能是我家鸡蛋有点大 我临时倒进6寸模具里 没想到完全不影响美味！
记录一下 我一开始是上125 下135烤了25分钟 然后上140 下150烤了30分钟 期间把纸杯蛋糕拿出来一个看看效果的 整天差不多一个小时 因为我根据那个上面上色得厉害 担心糊 就一直坐跟前盯着 没把我热死🤣
下次可以上面放个锡纸 最后五分钟拿开再上色 不至于大蛋糕表皮有一点点开裂！然后就是奶油 实在是太热了 挤完还没来的及拍照 就开始变形了
希望冬天我们一家三口生日那天 我可以再好好发挥一下 做个完美的😁😁

2020-08-29