香蕉马芬蛋糕

因为买了小号纸杯，只能努力做麦芬蛋糕💪家里的蛋糕粉只有147克，只能调整其他材料的用量：牛奶47克，菜籽油47克，糖65克（没有香蕉的甜份，所以稍按比例提高了些），鸡蛋2只，泡打粉6克（尝试一下能否出个蘑菇头😁），出来的面糊比较稠，只能装6个小杯八分满。
预热到170度就入炉，180度焗30分钟，25分钟时发现表面开始金黄就调低了30度，出来效果还不错，就是自己下的耐烤巧克力太少了哈哈😄 #下午茶#

2020-08-29