香酥烤黑豆

非常赞的方子，黑豆洗净后浸泡一夜，然后稍微沥干一下水分，不用晾得很干，放在盆子里，拌了一小勺盐颠匀，平铺在刷过油的铝箔纸上，烤箱200度预热烤20分钟，中间拿出来翻动一下即可。实际口感是外层有点脆，内芯是软的，想要练牙口的，可以再多烤一会儿。

2020-08-29