忠菽
做过
2020年08月29日
第二次黑米松糕
变化:粉湿了点,蒸箱下面是一碗水。
黑米小V打成粉、糯米小V打成粉,混合加水,水要逐渐的加,这次水加的比第一次多,而且蒸箱下面放了一碗水,结果太湿了,介于年糕和松糕之间,不过趁热蛮好吃的,第二天要吃微波微半分钟,吃口就像刚蒸好的。
第一次,太干,粉经过筛网,虽然能捏成团,一搓就碎,但蒸箱蒸出来太干,不好次。
2020-08-29