素什锦馅包子

食材：黑木耳，香菇，干贝，腐竹，胡萝卜🥕，包菜，肥肉榨油炒这些材料，加蚝油，鸡精，生抽，大概炒一下后出锅又加了点油拌均匀放凉。
和面
孩子他爸说吃起来馅有点干涩，请问是怎么回事，其实我自己觉得还好，因为后来包的时候我又加了一点油，但是我女儿是都挑着馅吃，最后只留着外面的包子皮🤪🤪
包子的褶皱实在捏不出来，不不然就是二次发酵时纹路也没了！
anyway，孩子喜欢吃就好！#晚餐•2020年8月30日#

2020-08-30