红茶吐司

#厨粉下厨房#
100个吐司练习
003/100 2020/8/30

第三个小矮吐司，用的雪花面粉没有减水觉得面团有点湿，就又加了10g面粉（至今还是一蒙一撞地判断水量）。

态度还算积极但作业不合格的学生，煮着奶酱瓶子忘记盖锡纸，西门子嵌入式烤箱上下火180度40分钟宣告失败。

红茶味儿也太好闻了叭！

2020-08-31