哆啦胖妞烘焙世界(๑´ω`๑)

黄油盐面包  

鸟越纯芯  400克
王后柔风糕点粉 100克
韩国幼砂糖  50克
全脂奶粉  16克
燕子干酵母  8克
鸡蛋+水   300~310克

后油后盐法
无盐黄油  40克
食用盐  8克

有盐黄油 适量
海盐  适量
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风炉温度 :160度18分钟
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擀卷还需要练习，刚开始烤还可以，最后几分钟一个个黄油都漏出来了也许是自己黄油涂的多收口又不好的缘故吧  

半夜烤好直接吃了两个，好罪恶呀

2020-08-31