y立妈 做过 云腿月饼 谢谢老师,用这个方法做的饼皮很好吃😋,我从小宁愿吃皮不愿吃馅,有没有和我同款的😅?做了两次,小结一下:第一次肉多点皮薄点(肉多是指馅料中肉的比例大些,馅儿重量是一致的),第二次皮厚点肉少点,反而是第二次的好吃!因为火腿烤出来会变硬,肉多了口感不好。 2020-08-31