终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

在群里集美们隔空指导下，第一次曲奇磕磕绊绊出炉。用了大号裱花嘴，挤出来的花很高，入炉就塌成了饼😅黄油软化有点过了，打发也没到位，裱花时室温高（27度），以后可以冷冻一下再烤。
中层170度，曲奇太大用了30分钟，下次换中号裱花嘴，想要不上色，试试150低温烤。

2020-08-31