2020年08月31日

60%T65
30%Bob高筋
10%王后T170黑麦粉
黑芝麻/核桃仁若干
       每一次操作都存在不确定性，做的少心里没底，这个包包我就觉得还得再发一下，前后用时6.5小时，其中含2次进冷藏控温，1小时左右。
另外割包手轻了。

2020-08-31