令人无法忘怀的阳光全麦吐司

#厨师机做100个面包#   024 阳光全麦吐司
朋友从上海回来，几个月前就说要2个全麦吐司，拿着大旺旺老师的方子做出来的绝对好评~减肥的朋友一晚上吃了3片~

山茶花➕王后全麦，水减了10克，还是略有点湿~
第一次一次性打两条吐司，果然效率高多了，第一次在18分钟打完~面温才22°，一发放发酵箱了，90分钟~二发50分钟左右~
擀卷的水平要好多了，高度长度基本差不多，没有上次那么明显的大小胸了🧐✌🏼
下层，只开下火，180°，32分钟~

2020-09-01