面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

“表面光滑，边缘一层层的就开始出膜”，这个判断标准很好用，不用每次撑开搞得手黏黏糊糊的。一般到这个状态的时候再揉一会儿就是完美的手套膜啦！

就是我的松下面包机揉面不好用，揉四十分钟远远不够，不知道是不是夏天的缘故，揉着揉着机器就发热了，需要机器放冰袋散热、同时把面团反复放冰箱冷藏再揉才行。

2020-09-01