脆皮烤鸡

我妈临时买的鸡，说要吃烤鸡😨。没有时间腌制了，直接吹干表皮后用牙签戳洞，抹了两小勺盐，一点点酱油➕耗油抹开，撒上胡椒。烤箱自带的烤鸡功能，才半个小时，就已经烤熟了，而且还感觉刚刚烤过了一点，有些地方有点柴。不过骨头还有肉薄的地方很香。老弟说里面味道不够，下次还是要提前腌制一下。（这油太可怕了，擦干净之后烤箱还是一大股油烟味，烤的时候整个家里面有很重油烟味，还开抽油烟机了）#午餐•2020年9月1日#

2020-09-01