o浮辰o 做过 日式杏仁豆腐 ■ 把吉利丁换成了寒天粉■ 做完之后奶味很重,不太好吃,感觉淡奶油太多,可以减少淡奶油并增加白开水■ 建议搜索“老北京杏仁豆腐”来换个方子做,这个方子感觉比例问题还是很大 2020-09-02