跟我一起学做大厨

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第六百零七道【榨菜肉丝】

今天/
你不逼自己学会七十二变/
他日/
谁又能帮你抗下九九八十一难/

做法:
1.榨菜切细丝，用水淘洗两遍
2.猪肉切细丝，加入料酒，生抽，蚝油，植物油腌制十分钟
3.葱姜蒜切丝，青红椒切丝
4.热锅凉油下入肉丝炒制变色，加入姜蒜丝，老抽上色，倒入青红椒，葱丝，调入糖，盐，蚝油，鸡精翻炒均匀出锅
#跟我一起学做大厨#
#早餐•2020年9月2日#

2020-09-02