自制披萨酱～～意面酱

记录：
西红柿：2斤
洋葱：190克
蒜瓣：12克
白砂糖：15克
披萨草：2克
罗勒碎：1克
黑胡椒粉：4克
盐：10克
食用油：45克

1.西红柿切块用搅拌机搅碎，洋葱和蒜切块也搅碎备用，其它材料也准备好。
2.锅中放油，加入洋葱末和蒜末炒出香味，再加入西红柿炒一会，加入披萨草，罗勒碎，白砂糖，胡椒粉和盐翻炒均匀，电磁炉3档加盖煮半个小时收汁。
3.凉透分装起来，冰箱冷冻保存。

培根鲜虾披萨：
1.培根，虾仁，洋葱，玉米，蘑菇片先脱水。
2.饼底均匀的抹上披萨酱，撒一层芝士碎，铺上培根，虾仁，洋葱，玉米或者蘑菇片，最后撒一层芝士碎。
3.烤箱预热，上下火200度中下层15分钟左右。  

2020-09-02