2020年09月03日

借鉴了老爸的方子：
羊肉切条，葱姜蒜切末备用，半块腐乳用少许水化开。
羊肉（约300g）加入腐乳汁、葱末、姜末、蒜末、少许盐、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、花椒粒，少许水/高汤，抓匀后裹上玉米面粉+全麦面粉（一共约25g），放入冰箱冷藏腌制，吃时取出蒸熟即可。

2020-09-03