2020年09月04日

【番茄茄子椰菜花牛肉意面】
材料（生重）：
番茄——1个210克
茄子——1个105克
椰菜花——105克
牛肉——70克
<牛肉腌料：沙茶酱、生抽>
全麦意面——30克
蒜蓉酱
零脂甜辣酱
·
做法：
1️⃣牛肉加入腌料腌制；
2️⃣意面水开后（水中放1勺盐）煮7分钟捞起过凉水备用；水中放少许油，放入椰菜花焯水捞起备用；
3️⃣锅中翻炒牛肉至变色，倒入椰菜花一起翻炒，盛起；
4️⃣锅中下1小勺蒜蓉酱爆香，加入茄子一起翻炒，加入少许饮用水，后加入番茄翻炒至出汁，最后加入椰菜花、牛肉、意面、零脂甜辣酱一起翻炒。
#午餐•2020年9月4日#

2020-09-04